Laguardia

Descripción

Sábado de edición y mesa larga: para esta jornada pusimos el listón arriba y la apuesta gastronómica fue Biazteri. La valoración global del evento quedó en 3.16/5, y la del restaurante en 1.96/5. Biazteri tuvo luces y sombras, con margen para más. Lo más celebrado fue los vinos, el espacio reservado y el precio. Donde se notó algo de bajón fue en la calidad del producto y el trato. En resumen: reserva recomendable y debate servido. En actividad cultural, Museo del Vino, la nota fue 4.20/5. La parte cultural, Museo del Vino, salió redonda y sumó mucho al plan. No fue relleno: fue tema de conversación en el postre.